カレー味ささみじゃが。

7:30のアラームで起床。
白湯や水を飲む。
8時から母とzoomでラジオ体操〜。
洗濯しようかと思ったけど、今日明日天気悪そうだな〜
月曜日が晴れみたいだから月曜に洗うか・・・

ドリップコーヒーを淹れてクッキーなんぞ食べてしまった。
ブログ更新などする。

グミ写真コーナー。
これはだいぶ前に食べちまったのだけど、載せそびれていた〜


忍者めし鋼のグレープ味と、タフグミのグレープ味!

シャワーしまして、スーパーに買い物へ。
カレーパウダーがあるから、カレー作りたくて!
この前大根を塩とカレーパウダーで炒めただけで美味しかったから、適当に野菜やきのこ買ってきて炒めてカレーパウダー入れたらうまかろう、と。

セロリ買いたかったけどメチャでかいのしかない。90元とかする。無理だ。
ひよこ豆とか買って豆のカレーにしたかったのですが、無い!
じゃあ挽肉のカレーにしようかなあ、と肉コーナー見たけど挽肉はあまり無い・・・
ささみが安かったから、それでいっか、となる。

無糖ヨーグルト45元
じゃがいも2個38元
舞茸28元
しめじ28元
にんじん20元
ささみ79元
玉ねぎ19元
トマト2個51元
300元ぐらいはかかっちまいますね!1500円!

買い物終えて、部屋に戻ってマイ包丁持ってキッチンへ。
いつもはキッチンにある包丁を使うけど、いっぱい切るからマイ包丁で!

調理開始。レシピはありません。
まずはオリーブオイルで刻んだニンニクを炒めて・・・
そこに玉ねぎを入れて・・・
ニンジンも入れちゃって、しめじも投入。
ってところで、フライパンがもういっぱい。
これ以上の追加は無理なので、炒めたものを鍋に移す。

ジャガイモもちょっと炒めてから入れよう。
トマトとマイタケはそのままざく切りで鍋に入れる!
冷蔵庫にまだたくさんリンゴがあるので、角切りにして入れてみた。

先日「ぺこもぐキッチン」という番組に塚ちゃんが出てた際、ヨーグルト&カレーパウダーで鶏肉を漬け込んでたので、私もそのようにやってみました。
切らずに漬け込んでしまったので、フライパンで焼いて、切って、鍋に入れる。

塩とカレーパウダー入れて終わり!
ほとんど水は入れてません。


なんか肉じゃがっぽいな!これはカレー味の肉じゃがだよ!
肉っていうかささみだけど。ささみじゃがだよ!

どんぶりに盛って、部屋で食べる。
もうちょい煮込んだほうが良さそうではあるけど、良い感じ!
じゃがいもがホクホク!りんごの甘みとトマトの酸味が良い。
ささみも美味しいですわ。
ご飯にかけるには味が薄いと思いますが。
食べるスープって感じかな〜

先日のホテル見学での授業の録音を聞きながら、期末レポートの内容を考える。
できることをどんどんやってかねーーーとーーー!

我らが見学の日に練習させてもらったお皿の配置は、総統が国賓を招いて宴会をした時のもので、その日に出されたお料理の解説もあったのだけど、賴総統は元々台南市の市長だったので、その時に台南のあちこちを仕事で飛び回り、蝦仁飯(えびご飯)をよく食べていて、それを食べる時はタピオカミルクティーを合わせるのが、総統のお気に入りだから、宴会メニューでもそれを再現した、みたいに言ってた!かわいい!なんてほっこりするエピソード!

荷物準備して、バイトへと出かける〜

14:35出発!
14:55乗車!
15:15下車!
15:30入館!
15:50着替え完了!

ってな感じでした。このぐらいのバスがいつもあればいいな。入館時に保険がどうの、と言われて、登録が無いと言われた〜。グループLINEに書いたら、すぐ対応してもらえて入れたけど。
制服キープしといたやつ着ました。早いぜ。そしていつもの持ち場へ。鮎とエビを準備して〜、鉄板を磨く。16:30からご飯食べに行く〜。


今日は豚足の煮込み?と、練り物の細切りを揚げた感じのものでした!

緑豆湯じゃなくて、あずきであった。
そして冷たいお茶の容器が空っぽだったので、マシンでカプチーノを選んで飲みました。カフェラテより牛乳が多いかもしれない。

戻りまして、早めに焼き始める〜。最初一気にドドッと来る感じではなく、今日はゆるやかだ。客数は先週土曜の半分くらい。ちょいのんびりと出来ました。途中からちょっと混んで、エビがすぐ無くなる現象になったけど〜。

20時で終わって、帰る。
バス待ってたら、小学二年生くらいのお姉ちゃん&年長さんくらいの弟くんを連れたパパさんがバス待ってて、日本人ファミリーだった!弟くんは半袖で寒そうにしてて、パパさんから「だからコート持ってって言ったのに」と言われていた〜。わかる〜、昼間あったかいから、コートなんかイラネ、と思ったんだよね。

そしてTシャツの下に着てるやつを引っ張って、「脱ごうかな」とか言って、お姉ちゃんから「寒いのになんで脱ぐんだよ!」って突っ込まれてました。笑
寒くてどうしようもなくなり、ボケてみた弟と、ちゃんとつっこんであげるお姉ちゃん。良いファミリーだ!

一緒のバスに乗って、途中で降りてた〜
人々の生活圏だから、旅行じゃないだろうなあ〜
パパさんのお仕事についてきた、とかかなあ〜

帰宅して、シャワーして、メロンがまだ残ってるので、飲むヨーグルトかけて食べちゃう。
のんびり過ごしてたら、地震のアラートが。
水曜日にも英語の授業の準備してる時に鳴って、揺れたんだよな〜。いやだわ。