廟でお菓子作り。

6時にアラームセットしてて、止めたけど、まだ暗いなあ〜、と10分ぐらいウダウダしてから起き上がりました。22時前に寝たからよく寝た。

緑茶を飲みつつ西洋料理のレシピをノートにまとめる。
洗濯しないと〜、と洗濯機のとこに行ったら、予約設定で洗濯物が入っている・・・
うむむ。これを先に洗っちゃって干してから自分のを洗うか・・・

今日は顧客管理の授業が無いので午後から学校に行けば良いのだ!
わいわい。

8時から母とzoomでラジオ体操して、本日の朝ごはんは昨晩買って来たあずきミルクに白玉を入れて食べる〜〜〜。ほうじ茶ちぎりパンもレンチンしました。


おやつ的モーニング。

ちぎりパン水分が無い!豆腐を入れてしっとりもっちり!っていうレシピだったのだけど。特に高さの無いとこがパッサパサ。高さのあるとこは多少マシな食感だが。台湾の米粉がダメなのかな〜。もうちょい豆腐を増やしてみようかな。油を少し入れてみるとか?それかレンチンではなく蒸して温めたらいいのかもしれん。

食べ終えて、元々入ってた洗濯物を干して、自分の洗濯を開始する。
ブログ更新などなど。

洗濯終わったので、干す。天気が良い。
出発前に乾きそう〜

キッチン用の靴が油っぽいので、外側だけサササっと洗う。
靴の外側っつうより、底が汚れてますね。なかなか取れない。

シャワーしてから、お買い物へ。
リサイクル紙コップを持ってカフェラテ買って来たので、それ飲みつつキッチンで調理。
大根のカレー炒めに冷凍しておいたエビを入れた!


エビが入ってると豪華だ〜

荷物準備して、洗濯物取り込んで、出発!
気温はちょうどいいけど日差しが暑い。
ちょい遅れ気味に到着したら、エレベーターがありえん長さで行列している。
階段で行きますよう。

遅れての到着だったけど、授業開始には間に合いました。
日本語の授業です。お気楽タイム。

今日は、こそあど言葉を学ぶ!
これ、それ、あれ、どれ
この、その、あの、どの
とかです。
みんな、どれが何やらわからんだろうな。

そして先週の予告通り、先生のとこに並んで1人ずつ自己紹介する!並ぶのめんどいので、1番最初に行って、真っ先に終えました。「地震大丈夫でしたか?」と聞かれたので、「揺れたけど大丈夫でした」と日本語で答えました!ペラペラです!フォッフォッフォ。

みんな練習してるのを聞いてあげて、間違いを直す〜。レストラン管理科ってのが言いにくいようだ。「レストラン」単体の時はレにアクセントがあるけど、「レストラン管理科」の時ではアクセントの位置が変わってしまうので、「レストラン」と「かんりか」を区切って教える時に変な感じになっちまう。日本語教えるのムズイネーーー!!

授業終わって移動!今日は民俗文化の授業が再び廟での授業なのであります!わーい!自転車でピューっと行ったら、敷地内に歌劇団と人形劇の舞台が設置してあって、どっちも何かやってる。音が混ざってわけわからなくならんのかなあ。

人形は動いてないんだけど、最初に見た時は5人くらい並んでた神様が、しばし目を離して再び見ると徐々に増えていく〜!かわいい!


9人並んだところで写真を撮りました。

これでフルメンバーでしょうか?
どういうタイミングで増やしてたんだろう?
隣の歌劇団と連動していたのだろうか・・・?

歌劇団は台湾語だから内容は分からんのだけど、舞い踊ったりしてたので、しばし眺める。8人ぐらいの人が出演している!なかなか人件費がかかっている舞台だ〜。まあ神様にお見せするやつだからな。


割と狭い舞台に、8人もの出演者!

座って見てる人、立って見てる人がポツポツ居たのだけど、なんか急にみんな立ち上がって真ん中に集まってるな、と思ったら、演者の人が水を撒き出した!みんなそれを頭に浴びて、ありがたや〜、みたいになってる!更に飴を撒いてて、拾ってる〜。後ろの方にも落ちてたので、私も飴いただきました。

など見てたら先生が来て、今日の流れを説明。前回廟の外からしかみんなで参拝しなかったので、今日は中に入ろうってことで、中に入って横3列に並び、お線香も配られ、先生が代表で神様に挨拶して、みんなでお辞儀を3回。って感じで参拝してから、前回と同じ場所にて授業!

今日は伝統的なお菓子を作っているお店の方が来て、お店でどのようなものを作っているのかという紹介と、今日作る鳳片糕というお菓子の作り方を見る。
鳳片粉というのが、小麦粉と違って既に加熱してある粉だから、そのまま食べられるとのこと。粉糖と混ぜて水入れてこねて、型に詰めてかたどったら完成!
みんなでやるというより、1テーブルにつき1人の人がこねるって感じでした。最後のかたどるところは各自で。
(完成品のお写真は明日のブログに載せます)

終わって帰りたいところですが、今日はTOCFLの授業がありますので、学校方面へ。何か軽く食べておこうと思いまして、久々に蔥肉餅を買う。先客が居たので、それが出来上がってから私の番。


45元です。

学校に着いて、歩きながら食べてたんだけど、庭にサシアシ君がおる!と気づき、びびられないような距離を取って、座って食べました。抜き足差し足してるサシアシ君を眺めながら。たまに地面にクチバシを突っ込んでいました。

食べ終えて、図書館でおトイレ借りる。
ホールで音楽サークルの発表会みたいなのがあるようだったので、ちょっと覗いてみようかと思ったが!受付に誰もおらず、どこから入るのかもわからず、まあいいや〜ってなっちゃいまして、早めに教室に向かうことする。

ファミマに寄る。今日はもうカフェラテ飲んじゃったから、前に飲んで美味しかった緑茶とレモンのドリンク買おう〜。それ持って教室に着いたら、まだ開いてない!早すぎた!と思ってドア横で待ってたら、語学センターの副主任さんが通りかかって、開いてるから入れるよと教えてくれた!ドア閉まってるけど鍵かかってなかった!
副主任さんの授業は受けたことが無いんだけど、私が2年間語学センターに通っていたので名前覚えてくれてて、いつも声をかけて下さります。

入って中で座って待つ〜。
主任さんからさつま芋のスナックと、ベトナム人の子からベトナムのドライバナナいただいた!
バナナって普段あまり好んで食べないんだけど、ドライのバナナは美味しいと感じる!
味が問題なのではなく、やはり食感なのである!
しっかり食感のあるものが好きなんですなあ。味がどうこうというより。

TOCFLの授業2時間半!
前回解いた時の回答を隠してもう一度解いてみたけど、ちょいちょい間違える。
前は正解していたやつも間違えちゃったりする。
ダメや・・・

21時過ぎに終わって帰る。
食材屋さんが22時までやってるので、寄って買い物。
ちぎりパンにチョコチップを入れたい!
ホワイトチョコがいい!
粒のやつは大容量で200元とかするやつしかなかったので、でっかい板状のホワイトチョコを買いました。92元。いろいろ作るぞ。

帰宅して、TVerあれこれ見て、歯磨きして0時過ぎ就寝!