ダブル実技テスト！ – お芋コポコポ

6時半にアラームセットしたけど、7:00にセットし直してもうちょい寝る。
起きてシャワーして荷物準備。
久々に調理の服！

8時から母とzoomでラジオ体操して、今日は朝ご飯無しでいいや〜と思ったのだけど、まだちょっと時間があるので、昨日のアズキ入りパン？をレンチンして少し食べました。バターで焼いても美味しそうだな〜

学校へ。ちょっと早く出ちゃって、教室に一番乗りで着いてしまった。計量を開始する。今日は実技テストなので、過去に作った蔥油餅と菠蘿蛋黃酥を先生の手本無しで作るのだが・・・レシピ見ながら作って良いものとばかり思ってたが、見ちゃいけないんやて！えー！覚えてこなかったよ！

でもまあ何とかなりました。
覚えようとしては無いけど一応レシピ見返してたから。オーブンの温度もチンインが覚えててくれた〜。

良い感じに完成。

うちの班が1番早く完成したぞ！
先生に完成したって言いに行ったら、もうできたの！？ってびっくりしてたぞ！

1番早く終わったけど、グリストラップ清掃の当番だったので、最後まで待つ。掃除して、メチャ重いゴミをゴミ捨て場に捨てに行く〜。筋トレになる重さであった。3人がかりで運んだ。

まだ時間があるので、図書館へ。クーレィオンが居て、宿題してたので、蛋黃酥をあげました！
今日はなにも持ってこなかったから、「SPY×FAMILY」でも読むかあ！

さて次は西洋料理の期末実技テストであります。
鶏胸肉のピカタwithトマトソース。
うちらのレシピ、ちょっと簡単過ぎたかね・・・ってなってたんだけど、シーユンが動画見ながらニンジンでチョウチョ作ってくれて、先生の助手の先輩もそれ見て「すごい」と言ってくれて、写真撮ってた。

無事に完成した！

お肉の両面に塩胡椒したんだけど、先生から「肉に味がない」って言われたーーー。あとちょうちょ（飾りの野菜）は火を通してって言われましたよ。やはり西洋料理はそうなんだよな〜。みんなが飾り切りした生のしいたけをお皿に乗せようとしてて、食べられないものは乗せない！と、阻止したのであったが。中華料理だったらそういうの乗せてもいいのかもしれないけど〜〜〜。

95点いただきました。良かった。
ヨウシェンの班がめっちゃ手の込んだ料理を作っていて、フードプロセッサーとか出してきて使っていた！
うちの班が掃除も全部終わった頃に、まだ完成していなかった〜。すげー。

はあ、実技テスト心配だったけど、うまくクリアできましたので、良かったです。
あとは明日のワインのにおい当てゲームだよ・・・当てられるかなあ・・・

さっき作った蛋黃酥がまだあと4個あって、もなみちゃんにタイミング良く会えたら渡そうかな〜とLINEしてみたんだけど、返事が無かったので（冬休みで日本に帰ってた。笑）、諦めることにしまして、事務所に寄って誰かにあげよう〜って行ったら、ちょうどリー先生が居たので、差し上げる。更にジャン先生も居たので、差し上げました。残り2個は自分で食べようっとー。

まだ15時台だ。早く帰れる嬉しい。
帰宅して緑茶タイムしましたーーー。
17時のゴミ捨てにも参加できました。

英語の授業の動画作成以外に、記入しなければならんものがあるので、それをコツコツ作成する。動画から切り抜いた画像を貼り付けたり。時間かかりますわ。