トイレ行きたくて目覚めたのだが、もう6時だったので起床しちゃうことにする。
授業の録音を聞き返さなければ・・・
緑茶を飲みつつ、録音を聞く。
8時から母とzoomでラジオ体操して、豆乳かけた豆花食べたりしましたが、大根を調理しにキッチンへ。味噌汁作る。調理しつつごまあんまんと菱角を電鍋で蒸しました。
味噌汁と菱角とごまあんまん。
食べ終えて、ブログ更新などして、しばし寝る。もうちょい寝ておこう！
起きて準備して出発〜。スタジオへ。12時から1時間ドラムの練習。あれやこれや。
「MONSTAR」を練習。原曲テンポは早いなあ。うむうう。
練習終えて学校前のカフェへ〜。金券使ってコーヒー飲むんや。おほほ。スタジオ終わったらすぐにレッスンに向かう予定だったけど、休みになったので、休日を満喫する作戦であります。
いつも居る店員さんの他に、先週のコーヒーイベントを仕切っていたC組のズーシャンが居る！何やら業務を習ってたので、実習してるのかも。いいなあ。ワシも学校のカフェで実習したーい。
あ、そうだ。ふと、C組の担任の先生誰なんだろう？と調べてみたら施先生だったのである！だからコーヒーイベントスタッフ責任者が多いんや。自分のクラスの人になら頼みやすいもんな。。そしてB組の担任の先生が、ワインの授業の先生なのであった。
今日はレモン珈琲にしました。ラテは100元だが、これは110元なので、10元支払う。
グラスも素敵です。
うんめえええ〜。上部の泡がとてもクリーミー。（ミルクは入っていません）
いま読んでいる本は、東野圭吾さんの「手紙」
図書館にある日本語の小説を片っ端から借りております。
自転車を学校の駐輪場に止め、学校前のバス停からバスでバイトに向かう！
14:50のバスが来なかったので、別路線で行くことにする。
14:57乗車！
15:16下車！
多分15:30くらいに到着！（みてなかった）
15:47着替え完了！
このくらいのタイムスケジュールが程よいですね。
面接してくれたシェフと初めてキッチンで一緒になった〜。オハヨーは你好か、と聞かれたので、それは朝の挨拶で、你好は「こんにちは」だと教える。
今日は先週よりも更にお客さんが多い！鮎と海老を多めに準備する。
うずらの卵の缶詰をひたすら開ける作業などもやりまして、ご飯食べに行く。
今日はキャベツではなく白菜だ！ナスがある！嬉しい！メインは豚肉の煮込みだったけど、脂身が多かったので、脂身じゃ無いとこをチョイスしました。あと緑豆湯があったのでいただいてみる。
本日のディナー。
30分の時給引かれるから95元の晩御飯、みたいな感じになっちまうが、何も食べないで終わってから遅くにお腹空くのも面倒なので、色々食べられるし毎回いただくことにする！
緑豆湯、あたたかかった！お豆やわらかく煮えてて美味しかったです。
次回からもっといっぱいもらって来よう。
戻る時に面接してくれたシェフとエレベーターで一緒になったので、バイトの時間は今後増やせるか聞いたら、慣れたら増やせると言われた！冬休みいっぱい働けますように・・・今のペースでは全然貯金が出来ない。
戻りまして、お客さんが来るじかーん！
客数多めなので早めに焼き始める。
鮎が時間かかるからねーーー
焼き上がったの出すと割とすぐ無くなるし、追いつかん。
エビもひたすら焼き続けたけど、出すとすぐ無くなる。
お客さんとのやりとりが大事！と言われてて、「あのお客さん日本人だよ」という情報を得たので、「日本の方ですか〜、私も日本人です〜」とか話しかけてみました〜。お魚が何か聞かれたので、「鮎です」と説明しました。（あまりおしゃべり好きな感じの方ではなく、すぐ行ってしまった・・・）
お客さんが何か待ってる様子だったら、何が欲しいか聞いて、あと何分で焼き上がるか伝えるように、と言われてるので、やりとりもあれこれ。一旦パン屋のバイトで接客やっててよかったな・・・。
最後ちょっと時間余ったので、冷蔵庫の扉など拭き拭きしました。
20時で上がる。
廃棄になってしまったスパイシーチキンみたいなのもらって食べました。美味しかったです。
着替えて帰るーーー
入館の時に書く紙、部門を間違えて書いてた！
明日新たに用紙をもらって書き直さないといけないらしい・・・
キッチンなのにフロアの人の紙に書いちゃってたわ。
学校に自転車を置いて来てるので、先週とは別路線のバスで帰る。
学校から自転車。今日は風がビュウビュウ。膝痛いっつってんのに！くそう！
途中で焼き芋買う。
お店の人から、まだあの大学に通っているの？と聞かれた！
2年生なのです。最初は語学を学んでいただけだったので・・・などと説明する。
帰宅して冷たい豆乳を飲み、芋を少しつまんでから、シャワー。
あまり遅くならぬうちに就寝。