しゅるしゅると12月が進んでゆきますね・・・
6時半ぐらいに目覚めました。
緑茶を飲む。ズズズ。
昨日撮った写真アップロードしなきゃ・・・
昨晩、グループLINEに「写真を撮った人はここにアップロードして」ってのが送られて来てて、それを見たら、社会人/大学生/高校生とそれぞれのグループに分けてアップロードするようになってる！！
みんな腕に名前とグループが書かれたシールが貼ってあって、それが写っていれば判別できるが、写ってない場合わからないぞ・・・
主に社会人だったけど、途中から大学生だったし、高校生の人も居た・・・？
間違ってフォルダ分けするよりも、詳しい人にお願いした方がいいや！と思い、自分のGoogleフォトのフォルダのURLを昨日の責任者の人に丸投げしちゃいました。全部で385枚撮ってましたわ。
8時から母とzoomでラジオ体操して、朝ごはん準備。
パンプキンスープに昨晩茹でたとうもろこしを入れて温める。
あと冷蔵庫に入ってた鶏肉もいただいてみました。たんぱく質摂らねばと思って。
他にも焼きそばやスープなどがあった。
スープと鶏肉。
さすがにそろそろ長袖の服を出した方が良いかな、と思い、衣替え〜
夏の服をしまう。
今日から始まるバイトは、13:00〜21:30と言われていて、12:30に着いて着替えの仕方など学んでからキッチンへ、っていう予定で、11:45のバスに乗って向かうことに。11:30に出よう！と思っていたのだが、11:30じゃちょっと早いか〜と11:35に出発したら、11:45のバスを逃してしまった！ワァァ！アホ！
次のバスが12:00にもあって、それでもいっか〜と思っていたので、それに乗ることにしたのだが！そのバスは遅れているようだ！12:30に間に合わないかもしれない。面接してくれたシェフに「バスに乗り遅れてしまったので12:40に着きます」とLINEしておく。
バス降りてダッシュダッシュ〜！って向かったら12:36に着いた！そんなに大幅遅刻でもない！（いや遅刻だよ）
入館手続きを済ませて待ってたのだが・・・誰も来ない。再度シェフに「着いて一階に居ます」とLINEしたけど返事が無く、出入り口に居るスタッフの人が心配して「誰か来てくれるの？」って声かけてくれて、そのはずなのだが・・・と答えたけど、もう12:50を過ぎている。忘れられてる・・・？入り口のスタッフさんが、私が働くレストランに電話かけてくれて「日本人の新人さんが来てるよ」みたいに伝えてくれた〜。
面接してくれたシェフではないシェフの方と、説明してくれる女性スタッフが来た！女性スタッフの方と更衣室に行って、制服の借り方を教えてもらって、着替える。10個のボタンを自分で服に取り付けなけばならない！結構面倒！
キッチンに行ったら、なぜこんなに早く来た？的に言われた〜！13時からと言われたと説明する。16時からでよかったのに、みたいに言われて、でも来ちゃったから今ある仕事を習うことに。シェフ間での連絡がすれ違っていたようです。だから誰も迎えに来なかった、という・・・
最初に麺などを作る場所の説明を受ける。レストランがまだ営業中で、ビュッフェスタイルなので、お客さんが注文してきたら、それをささっと作って渡すというポジションらしい。それは14時に終了で、片付ける。夕方からの営業の仕込みをあれこれ。3人ぐらいの人が教えてくれたのだが、シェフ以外のスタッフは外国人ばかりのようだ！少し雑談した男性はインドネシア人だと言っていた〜。ピザ担当の人は中国語があまりできないらしく、インドネシア人の人と英語でやりとりしてた〜。主に教えてくれてた女性はベトナム人っぽかった！大学2年生らしい！私もです！
16時半ぐらいからご飯を食べに社員食堂みたいなところへ。
メインが鶏肉で、あとおかずが4品くらいあって、スープとご飯。
自由に取って食べて良いやつ。
いろいろいただいてみた。
なかなか美味しかったです。キャベツ炒めあるの嬉しいな。
ドリンクバー的なマシンがあって、カフェラテとかもあるようでした。
今日はティーパックのジャスミンティーをいただきました。
再びキッチンに戻ったら、お客さんが入ってくる時間！
私は鉄板で鮎とエビを焼く係だと言われた。
最初の一回を手本見せてもらって、あとは自分でやる感じに。
むかーーーしココスで鉄板でステーキやハンバーグを焼いてたので、要領はわかる！
焼いてはカウンターに出して、鉄板綺麗にして次を焼いて・・・
エビがすぐなくなるーーー！
出勤初日の人とは思えないぐらいにテキパキと働きましたよ。
ココスでのスキルがここで生きるとはね・・・笑
高校卒業してからも続けてたから、鉄板を磨いて片付ける閉店作業までやってましたからね！
明日も同じポジションだと言われた。
効率よく焼くぞおおお！
21:30までってのは最長時間らしく、そんなに忙しく無いから20時上がりだと言われ、帰ることに。明日は16時からでいい、と。16時から20時だと4時間しか無く、しかも16時半からご飯食べる時間だと言われた〜。3.5時間しか働けない！
まあ最初だし短くてもいいか。冬休みにがっつり働ければ。
今の私のメインのやるべきことは、お勉強ですので。
着替えてたら、制服の返し方わかる？と、教えてくれた方が。あまり中国語できないみたいで、身振り手振りや「PUSH」とか英単語で教えてくれる〜。あと自分で取り付けるボタン10個は1個無くすと250元かかる、との重要情報を教えてくれました。
明日もバイトだから制服そのままでもいいかなと思ったけど、袖に油がべったりついてたので、取り替えることにしました。袋に入れてポストみたいなとこに入れればOK。
外に出て、バスを調べたら、来る時に降りたバス停から20:38発ってのがある！それに間に合いそうだ！
めっちゃ喉乾いた。小さい水筒じゃ足りないかも。明日は大きい水筒持っていこうかな。バス乗って21時過ぎに帰宅してすぐシャワー。汗かいたし手が魚臭いので〜。シャワーしてからメロンに飲むヨーグルトかけたやつをいただきました。
0時過ぎ就寝。