昨晩寝たのが0時過ぎだったので、7:45くらいまで寝てましたー。
8時から母とzoomでラジオ体操して、おやつ食べたりする。昨日あみちゃんからクッキーもらったからーーー！コーヒー淹れて食べようと思ってーーー！
苦めコーヒーとクッキー合います。
朝ごはんもちゃんと準備したいが、なかなかむずいですね。
ブログ更新しようと思ったが、もう9時だ！シャワーしなければ！
今日はメニュー設計の授業なので、ちょい遅れ気味で大丈夫！先に印刷屋に寄って今日の夜の英語の授業のプリントを受け取りに行く。久々だったけど、いつもの人が居て、かなりスムーズに受け取れました！ありがたい！
レポート発表の準備してるところで教室到着。みんなの発表を聞く。
漢方を取り入れた西洋料理、韓国料理、ベトナム料理、低価格宅配弁当、低価格だけど高級感のあるレストラン、などなど色んなアイデアがあって面白かったです。明らかにチャッピーに書かせて変な感じになってるところを先生に突っ込まれている人なども居た。チャッピーはたまに嘘つくから丸投げはいけませんよ！！うちの班は来週発表なので、しっかり読み上げる練習をしなければ！！
授業終わって夜の英語の授業のファイルを取りに行って、あみちゃんと合流してランチ〜。学校の向かいにあるパスタ屋さんに行ってみることに！おすすめのバジルパスタにしてみました。
バジルクリームって感じだった！
パスタ久しぶりに食べた〜。美味しかったです。
今日はカフェでの実習！あみちゃんもカフェに行こうかな〜って迷ってたけど、図書館に行っちゃいました〜。カフェに着いたら、店長先輩から、来月に参加するコーヒーの大会の練習用の豆があるよ、と渡される。でもこれはすぐ開けずに、大会の日が近づいてから開けて練習すればいい、と。それまではお店にある豆を使って練習して良いって〜。
洗い物などする。洗ったものを置く水切りトレイがめっちゃ汚れてることに気づいた。黒いから汚れが見えないんだ！洗っても洗っても黒い小さいゴミが出てくる。。あとは掃き掃除とモップがけをしました！
ハンドドリップの練習する？と聞かれて、練習することに！店長先輩が大会当日の流れを教えてくれました。準備3分、ドリップ5分、片付け3分、みたいになってるらしい。終わったら手を挙げるのだそう。緊張しそうですね。
淹れてみたけど、あまり良い感じに淹れられず、普通のドリッパーは習得するのに時間がかかるから、浸すタイプのドリッパーのほうが安定したコーヒーが淹れられるそうで、そっちを大会で使った方が良いとアドバイスされた！そっちのほうが使う豆の量もおさえられるし、普通のドリッパーで練習して毎回美味しくなくて捨てるのももったいないから、と。
お客さんで来てた方が、紅豆餅を「みんなで食べて」と下さって、私も一個いただく。
「おおばんやき」って書いてある！
抹茶&あずき！！！
美味しかったです。
さらに店長先輩がなぜかたまごトースト作って振舞ってくれた〜
ハーフサイズですが。
台湾のマヨネーズは甘いので、たまごサラダも甘め。でも美味しかった！
更におおばんやき余ってるやつもう一個もらっちゃって、今日晩ご飯買わなくていいか、、ってなる。
片付けなどして、自分の飲み物はアイスココア〜。17:30に上がる。
移動中にビィズに会った。家に病気のわんこさんがいるらしく、帰って面倒を見てから、また学校に戻って授業を受けるらしい〜。大変だ。来週から華語小老師の授業を受ける話をする。
英語の授業の教室へ。図書館でトイレ借りたかったが、あみちゃんが言うには食べ物を持って入ると注意される、と。アイスココア持ってるから無理か、と入るのをやめる。今まで、実習で作ったものが入ってるタッパーとか持ったまま入ってたけど、一度も注意されたことないけどな〜〜〜。チェックが厳しい人もいるみたい。
教室の準備をする。先生が来て、今日も英会話練習見てもらった！ノート見ずに話そうと思ったけど、練習する時間無いままだったので、またノート見ながら話す。台北に行った話。これを毎日やると英語が伸びる！と言われたけどね〜。毎日は難しいが、週１だけでも続けよう。そういえば東京で中国語教室に通ってた時、毎週宿題で作文書いてたんだった！あれはとても良い練習であった。
録音しながら授業を聞きつつ、昨日の英語の授業の内容をノートに書いたり。休憩時間にファミマで煮たまごを買おうと思ったけど、もう売り切れてて空っぽだった！特に食べたいものも無かったので、レンジだけ借りちゃった〜。さっきもらったおおばんやきをレンチンしちゃいました。
21:30に終わって片付けて帰るーーー。