冬休みは19日目のようです。
半分は過ぎたか・・・？そろそろ半分ぐらいか？
7時過ぎに起床。今日も8時間睡眠！
キッチンに置いてあるパイをいただいてみる。
そのパイをトースターで焼いてる間にリンゴもカット。
少量だけ緑茶を淹れて飲もう〜。
あさごはん。
かわいいお皿に乗っけてみたよ。
甘いパイだけど肉が入ってる中華菓子です。
このパイめっちゃ甘い・・・あますぎる・・・
箱に入ってて10個ぐらいあったけど・・・
8時から母とzoomでラジオ体操して、しばしパソコンして、今日もダブルバイト！
まずはフルーツ屋さんからです。
1個ずつ袋に入っているグアバを袋から出す作業、りんごに貼ってあるシールを剥がす作業などしてから、フルーツ盛りの下段のフルーツ並べ作業しました。お弁当スタイルのフルーツ盛り合わせも作った〜。今日は昨日よりも1時間ぐらい早く御子息＆御友人が来ていた。起床次第来るって感じなのかな〜。
お昼に池上弁当のお店でお弁当を買うけど何がいいか、とバンニャンがメニューを見せてくれて、池上弁当だったら養生弁当が好き！あれが食べたい！と思ったのだが、メニューに無い。なのでほぼ同じ内容のスタンダード池上弁当にする。養生のやつはメニューから無くなっちゃったっぽい。ざんねーん。雑穀米みたいなやつで、梅がついてて、好きだったんだが！
通常バージョンも美味しかったです。
1月の電気代をまだ払ってなかったので、バンニャンに渡したら、「受け取ったけど、奨学金としてあげる」って返された！ここ2ヶ月ぐらい仕事が多くていっぱい稼いでるから、お裾分け、と言われた〜。無料で住まわせてもらってるのに、電気代までタダに・・・！ありがたや・・・。
スイカや梨やナツメなどいただきつつ、盛り合わせをどんどこ作る〜〜〜。
14時で上がってレストランバイトに移動。今日も自転車で行きます。
昨日より暑い。太陽が出てくると暑い。
14時にフルーツ屋さんを出発すると、15時出勤にちょうど良い。14:30くらいに入り口着。入り口のスタッフの方は日替わりなんだけど、前に学生なのか聞いてきた人が今日も居て、その人から、学生なんだよね？実習しないの？みたいに言われた！私は一般の台湾人の学生と一緒のクラスだから、平日は毎日授業があって今は実習は出来ない、と話す。
着替えてキッチンへ。今日の客数は100ぐらいだから、昨日よりも少ない！
下巴がまだあるから、鮎は焼かなくて良いって〜。昨日より気楽だ！
今日も中華のシェフの手伝いで、火を通した肉が水に浸けてあるやつを、水から引き上げる作業などを手伝いました。こういう肉の作業をすると、中華のシェフは男性が多いのが頷ける〜。様々な点で、割と大変。
そのあとは西洋料理のシェフの手伝いにチェンジ。地下の倉庫からトマトペーストの缶詰を持ってくるミッション！従業員食堂の向かい側に入り口があるらしい。紙にイラスト描いて説明してくれた〜。
そのペーストをグラムを計りながら袋に小分けにする作業！
それ終わってちょうどご飯食べに行く時間でした。
今日は豚肉と、大好きな練り物炒めと、キャベツと、ジャガイモ＆豚肉のトマト煮。
美味しかったでっす。珍しくお皿に何も残らなかった！いつも何かしらの骨が残るのだが。
食後にカプチーノも飲めました。
ゆったり焼く〜。
うむ、ゆるやかだなあ。のんびりのんびり。
ぼけーっとしてたら、冷凍庫の食材の日付チェックを頼まれたので、しばし持ち場を離れてそっちの作業。その間にお客さんが増えたみたいで、シェフが代わりに焼き焼きしてくれてました。また戻って焼いてたけど、今日のお客さんはあまりエビ好きが居ない！いつもだと1人でいっぱい持っていく人が居るけど、今日はなかなか減らない！
何時まで働けるか聞かれて、何時でも良いと答えたら、21時まで働けることになった！各冷蔵庫の中身を出して庫内を拭き拭きする作業をしました。おそうじおそうじ！
今日はそんなに汗はかかなかったが、お掃除したし、制服はキープせず洗濯しよう。
終わって帰る〜。自転車を40分ぐらい漕ぎます。
そんなに疲れた感は無い。明日も同じスケジュールっす。
22時ぐらいに帰宅して、ちょっとおやつ食べちゃったりしてから、シャワーして寝る準備。
23時過ぎに就寝〜。